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¿Cómo hacer Crêpes caseros?

Tiempo de preparación 20 min
Plato Postre
Cocina Francesa
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 125 gr Harina
  • 250 ml Leche
  • 5 gr Azúcar
  • 2 und Huevo
  • 50 gr Mantequilla
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • En un vaso de batidora pon la leche, los huevos y la mantequilla (la habremos fundido 20s en el microondas).
  • Añade el resto de ingredientes y triture hasta homogenizar toda la masa.
  • Pon a calentar una sartén antiadherente engrasando la base con un poco de mantequilla.
  • Vierte un poco de masa y espárcela por toda la base. Cuando empiece a agujerearse dale la vuelta y termina de cocerla.
  • Repite este paso hasta terminar toda la masa.

Notas

¿ Con qué te lo puedes comer?
Con la clásica crema de chocolate y avellana es la mejor opción 🤩. Pero puedes añadirle plátano, crema de vainilla etc...
¡Seguro que quedan riquísimos!
Keyword crêpes