Un equipo de arqueólogos descubre en Abidos (Egipto) la fábrica de cerveza más antigua. Según los especialistas fue construida hace unos 5.100 años.
La misión arqueológica conjunta egipcio-estadounidense narra los «ocho grandes sectores de 20 metros de longitud, 2,5 de ancho y 0,4 de profundidad que se usaban para producir cerveza con una capacidad de producción de 22.400 litros«, según un comunicado del Ministerio de Turismo y Antigüedades egipcio.
La fábrica, añadió el documento, «probablemente se remonta a la etapa del rey Narmer«, considerado por algunos historiadores como el primer faraón de Egipto por haber unificado las regiones del Alto y del Bajo Nilo alrededor del año 3.100 a.C.
Fue construida “específicamente para suministrar cerveza para los rituales reales que se celebraban en los centros funerarios de los primeros reyes de Egipto”, puesto que durante la excavación se han encontrado evidencias de su uso como ofrendas.
Según Matthew Adams, arqueólogo de la Universidad de Nueva York