¿Cómo hacer Crêpes caseros?
Ingredientes
- 125 gr Harina
- 250 ml Leche
- 5 gr Azúcar
- 2 und Huevo
- 50 gr Mantequilla
- 1 pizca Sal
Elaboración paso a paso
- En un vaso de batidora pon la leche, los huevos y la mantequilla (la habremos fundido 20s en el microondas).
- Añade el resto de ingredientes y triture hasta homogenizar toda la masa.
- Pon a calentar una sartén antiadherente engrasando la base con un poco de mantequilla.
- Vierte un poco de masa y espárcela por toda la base. Cuando empiece a agujerearse dale la vuelta y termina de cocerla.
- Repite este paso hasta terminar toda la masa.
Notas
¿ Con qué te lo puedes comer?
Con la clásica crema de chocolate y avellana es la mejor opción 🤩. Pero puedes añadirle plátano, crema de vainilla etc...
¡Seguro que quedan riquísimos!